中国现代美食网

苏北咸味腊八粥

用料
糯米200g
大米150g
咸肉300g
芋子300g
花生70g
赤豆70g
荠菜200g
豆腐70g
70g
适量
适量
料酒适量
适量
适量
苏北咸味腊八粥的亚搏体育下载app步骤
养生食谱大放送

   1.准备好食材。

养生食谱大放送

   2.红豆花生,米,分别淘净,浸泡半天。

养生食谱大放送

   3.芋头洗净切块。

养生食谱大放送

   4.咸肉洗净切小块。

养生食谱大放送

   5.荠菜洗净,用开水焯一下,捞出,用冷水冲过,切碎。

养生食谱大放送

   6.锅里油热,放入荠菜,加点盐炒匀盛出。

养生食谱大放送

   7.锅里油热,放姜,葱,爆香,放下咸肉,加料酒煸至转色,盛出待用。

养生食谱大放送

   8.取高压锅,放适量水,放下花生红豆

养生食谱大放送

   9.大火煮开,小火焖煮20分钟,关火。

养生食谱大放送

   10.放入大米糯米

养生食谱大放送

   11.放下咸肉

养生食谱大放送

   12.放入红

养生食谱大放送

   13.大火煮开,关火。

养生食谱大放送

   14.打开锅盖。

养生食谱大放送

   15.放入芋头

养生食谱大放送

   16.放入油豆腐

养生食谱大放送

   17.大火煮开,小火焖5分钟。

养生食谱大放送

   18.放入炒熟的荠菜,搅拌匀即可。

小贴士

   1.焯荠菜的水里加点油,这样焯出的荠菜颜色比较绿。
2.红豆花生比较难熟,所以要先煮一下。
3.因为我用的是芋子,比较容易熟,所以最后放入.
4.咸肉如果比较咸,要先浸泡一下。

中国现代美食网微信公众号

关注中国现代美食网,一起学习现代美食!

扫描二维码 或 搜索微信公众号"winesou"即可立即关注!
让您每天胃口大开。

上一篇:青椒芦笋

下一篇:剁椒四季豆